The Mill Coffee Kahve Direktörü Zeynep Teymur:”Türkiye’de Kahve Kültürü Büyük Bir Dönüşüm Geçiriyor”

Kahve Trendleri Türkiye’de Yükselişte!

Türkiye’de kahve tüketimi her geçen gün artarken, bu trend hem geleneksel hem de modern kahve içeceklerini şekillendiriyor. The Mill Coffee’nin Kahve Direktörü Zeynep Teymur, Türkiye’nin kahve alışkanlıklarındaki değişimi ve sektörün geleceğini değerlendirdi.

Kahve Tüketimi Hızla Artıyor

Türkiye’nin çay kültürü ile özdeşleştiği bilinirken, kahve tüketiminin son yıllarda hızla yükseldiğini vurgulayan Teymur, “Son 10 yılda Türkiye’de kişi başına kahve tüketimi ciddi şekilde arttı. Artık Türk kahvesinin yanı sıra filtre kahve, espresso bazlı içecekler ve soğuk demleme gibi yeni kahve çeşitleri popüler hale geldi” dedi.

Türk Kahvesi Gelenekten Geleceğe

Teymur, Türk kahvesinin kültürel mirasını koruduğunu belirterek, “Türk kahvesi bizim kültürel değerimiz ve bu geleneğin yaşatılacağını düşünüyorum. Ancak genç nesil, kahveyi farklı demleme teknikleri ile keşfetmeye açık. Bu durum da kahve sektörünün gelişimine katkı sağlıyor” şeklinde konuştu.

Üçüncü Dalga Kahve Akımı Yaygınlaşıyor

Üçüncü nesil kahvecilerin sayısının arttığını belirten Teymur, “Artık insanlar kahveyi sadece içecek olarak değil bir deneyim olarak görüyor. Kahve çekirdeklerinin kökeni, kavrulma süreci ve demleme yöntemleri kahve meraklıları için önemli hale geldi. The Mill Coffee olarak biz de özel kahve çekirdekleri, kaliteli sunum ve benzersiz kahve deneyimleri ile bu akıma katkı sağlıyoruz” dedi.

Evde Kahve Kültürü Yükseliyor

Pandemi döneminde evde kahve yapımına ilginin arttığını vurgulayan Teymur, “Özellikle espresso makineleri, french press ve filtre kahve ekipmanlarına olan talep arttı. Artık kahve tutkunları kendi çekirdek kahvelerini öğüterek ve farklı demleme tekniklerini deneyerek keyif alıyor” diye konuştu.

Zincir ve Butik Kahvecilerin Gücü

Zeynep Teymur, büyük kahve zincirlerinin pazarda önemli bir yer edindiğini ancak butik kahvecilerin de hızla yükseldiğini belirtti. “Zincir kahve markaları kahve kültürünü yaygınlaştırsa da, insanlar artık özgün tatlar ve kaliteli kahve arıyor. Üçüncü nesil kahveciler ve yerel kavurucular bu noktada önemli bir rol oynuyor” şeklinde konuştu.

Türkiye’de Kahve Sektörü Parlıyor

Kahve tüketimindeki artışın devam edeceğini belirten Teymur, “Türkiye’de kahve sevgisi her geçen gün yükseliyor. Gelecek yıllarda nitelikli kahveye olan talebin artacağını öngörüyoruz. Bizler olarak tüketicilere en iyi kahve deneyimini sunmak adına çalışmalarımıza devam edeceğiz” dedi.

Related Posts

Döviz yatırımcısına yüzde 45 zarar! Yatırımda getiri şampiyonu kim oldu?

Yüksek enflasyonda yurttaşlar parasını korumak için sürekli yatırım arayışında. TÜFE’den arındırıldığında yatırım araçlarının kazandırdığı oranları Halk Ana Haber’de Ekrem Açıkel anlattı. 1. SIRA NAMI DEĞER GÜVENLİ LİMANDA Külçe altın olarak 100 …

ABD’den 7 ülkeyi alarma geçiren karar

New York borsası, haftanın yeni işlem gününe yükselişle başladı. Açılışta Dow Jones endeksi yüzde 0,4 değer kazanarak 44.418,70 puana çıkarken, S&P 500 endeksi yüzde 0,41 artışla 6.251,06 puana, teknoloji ağırlıklı Nasdaq endeksi ise yüzde 0,58 …

Düzce, 13 bin 461 ton iç fındık ihraç etti

Düzce’den Avrupa Birliği (AB) ülkelerine yılın ilk 6 ayında 13 bin 461 ton iç fındık ihraç edildi.

Yeni açıklanan enflasyon verileri şaşırttı: Mısır ekonomisinde toparlanma sinyali

Mısır İstatistik Kurumu’nun verilerine göre, ülkenin yıllık kentsel enflasyonu Haziran 2025’te yüzde 14.9 olarak ölçüldü. Mayıs ayında bu oran yüzde 16.8 seviyesindeydi. Ekonomistlerin tahmini ise yüzde 16.2 düzeyindeydi. Bu sonuçla birlikte ülkede …

Bir sigara grubuna daha zam geldi

Bir sigara grubuna daha zam geldi

Serbest piyasada döviz açılış fiyatları! (09 Temmuz 2025)

Serbest piyasada 40,0440 liradan alınan dolar, 40,0460 liradan satılıyor. 46,9620 liradan alınan avronun satış fiyatı ise 46,9640 lira olarak belirlendi. Dün doların satış fiyatı 40,0000, avronun satış fiyatı ise 46,8820 lira olmuştu. Serbest …