İSTANBUL (İGFA) – 35 yılı aşkın süredir otel, restoran, kafe, bar, pastane ve plaj işletmeleri için teknolojik çözümler sunan sektör lideri Protel, Kozuva Şirketler Grubu tarafından işletilen Çukurova Uluslararası Havalimanı’nda hizmet veren yiyecek-içecek işletmelerinin operasyonlarına MICROS Simphony Cloud ile destek verecek.
Yiyecek-içecek sektöründeki işletmelere operasyonlarını tek bir sistem üzerinden kontrol etme imkanı sunan MICROS Simphony Cloud, sipariş anından raporlamaya kadar tüm süreçlerin hızlı ve kolay şekilde tamamlanmasını sağlıyor. İşletmeler, ileri seviye raporlamayla ve veri kaybı olmadan daha kârlı bir restoran yönetimine sahip oluyor.
Bulut tabanlı modern yönetim sistemi işletmelere; sipariş yönetimi, stok kontrolü, personel performansı ve müşteri memnuniyetini optimize etmelerini sağlayan kapsamlı çözümler sunuyor. İnternet bağlantısı olan her yerden erişilebilen bulut tabanlı altyapısı, kullanıcıların herhangi bir ek donanıma ihtiyaç duymadan sistemlerini yönetmesine olanak tanıyor.
Konuyla ilgili görüşlerini belirten Protel Satış Direktörü Fatih Tenel şunları dile getirdi: “Dijital dönüşüm, yiyecek ve içecek sektöründe operasyonel verimlilik ve müşteri deneyimi açısından artık bir zorunluluk haline geldi. Rekabetin giderek arttığı bu dinamik sektörde, MICROS Simphony Cloud gibi yenilikçi bulut tabanlı çözümler, restoranların işleyişini daha esnek, daha verimli ve daha sürdürülebilir hale getiriyor. Protel olarak, Türkiye’deki restoran ve kafe işletmelerinin dijitalleşme süreçlerine liderlik ederek operasyonları optimize ediyor, müşteri deneyimini kişiselleştiriyor ve maliyetleri kontrol altına almalarına yardımcı oluyoruz. Geniş ölçekli yolcu akışı olan havalimanlarında, sipariş yönetimi ve ödeme süreçlerinin hatasız ve hızlı ilerlemesi büyük önem taşıyor. Protel olarak, havacılık sektöründeki yiyecek-içecek işletmelerinin dijitalleşme süreçlerinde yanlarında olmaya, verimliliklerini artırmaya ve kusursuz bir hizmet sunmalarına destek olmaya devam edeceğiz.”
